distillerie
Une excursion histoire, culture, dégustation et égalité des genres dans le Cockpit Country.
Cap vers le Cockpit Country pour la visite guidée d’une rhumerie d’excellence, au coeur des champs de canne à sucre.
Rappel historique et homage aux hommes, aux femmes et aux enfants victime de l’esclavagisme, au temps où le sucre produit au prix de la vie et de la liberté dans les champs Caraïbes était servi sur les tables des aristocrates sur le Vieux Continent.
Explications techniques et dégustation: depuis la canne, en passant par son jus, sans oublier la molasse, puis après le processus de fermentation, de distillation et éventuellement de vieillissement en fût et de mélange par le maître de chais. A noter que Joy Spence, dont le nom sera pour toujours associé au Appleton Rum Estate, est la première femme maître de chais d’une distillerie de spiritueux dans le monde. Cheers lady Spence!
A partir de 2 personnes, à partir de 18 ans.
Le prix comprend :
- Transfert ALLER/RETOUR depuis Port Antonio ou Ocho Rios
- Guide/chauffeur privatif
- Repas de midi
- Accès à une fontaine pour remplir votre gourde d’eau
Le prix ne comprend pas :
- Dépenses personnelles
- Boissons
- Pourboires
Recommandations:
- Chaussures de marche légère type basket
- Chapeau, lunettes de soleil et k-way
- Foulard et paréo pour les femmes et les filles
- Non recommandé si vous n’êtes pas en bonne forme physique, avez des problèmes cardiorespiratoires, de genoux/hanche